匠の技

「口福」を生み出す匠の技。

当店の名物!フカヒレ姿のお刺身

フカヒレのお刺身

皆様から大変ご好評頂いております。
料理長が厳選した気仙沼産ヨシキリザメの胸びれをお刺身としてお召し上がり頂けます。

7種類の野菜を手間暇かけて凝縮した旨味たっぷりのスープと4種類の醤油をブレンドした天安閣の特製ソースかネギソースでお楽しみ下さい。
写真は【フカヒレ姿のお刺身】

フカヒレの姿煮込み

当店では時間と手間をかけてイチから下処理をしております。
本来の手順を守ることで最高の状態でフカヒレ特有の食感と味を堪能することが出来ます。

フカヒレのお刺身

下処理されたフカヒレはしっかりと丁寧に時間をかけてもどします。
フカヒレの金絲の歯ごたえとコラーゲンをたっぷりと含んだふっくらとした柔らかい食感をお楽しみください。
自家製スープとしっかりとからみ絶品です。
写真は【フカヒレの姿煮込み】

熟練の技で豪快に仕上げた北京ダック

  • 北京ダック
  • 北京ダック
  • 北京ダック

味付けした鴨(アヒル)をまるごと焼き上げる中華料理の代表的な料理「北京ダック」。
天安閣では幅広い年代のお客様にご好評頂いております。

グランドメニューの楊貴妃(ようきひ)コース/西施(さいし)コースでお召し上がりいただけます。

送られる方、お迎えになる方も
記念に残りきっと喜んでいただける宴会コース5,000円~

宴会コース5,000円~

親しい友人との小宴・歓送迎会・新年会・忘年会・結婚披露宴・同窓会など、各種ご宴会は、天安閣にお任せ下さい。
当店自慢のフカヒレ刺身、宴会には欠かせない伊勢海老前菜など素材を厳選した料理を用意し、送られる方、お迎えになる方も記念に残り、きっと悦んでいただけるプランになっております。
フリードリンク付のプランも有り。こだわりの詰まった「神戸の中華」で、心に残る宴席に!

夜景
神戸駅前という最高のロケーションで最大100名までの宴会が可能です。
横断幕やオリジナルビールラベル作成等の演出も可能です。
個室 大部屋
同窓会や新年会・忘年会などもお任せください。
大・小様々なご宴会で個室も完備しております。
個室 小部屋
ご家族や少人数でのお食事もご利用下さい。
ご予算に合わせたコース内容のご相談・試食などもお気軽にお問い合わせください。

スタッフ01

「最高の料理を最上の状態で」を心掛け、熱々の出来たてを最良のタイミングで召し上がっていただくために、厨房とフロアスタッフの連携はいつも重点課題です。

また、目で楽しめる料理になるよう盛り付けの器にもこだわり、華やかなテーブルを生み出しています。

更に天安閣は現在、宴会や食事会などに多くご利用いただいております。お客様の記念日を素晴らしい時間にしていただくため、『感動工房スタッフ』は演出をお手伝い。

よりよい時間を過ごしていただけるよう、真心でお客様のお世話をいたします。

天安閣はお客様とご一緒に、「口福」の時間をよりよいものに育てていきたいと願っています。

こだわりの自家製ラー油が美味しさの秘訣

こだわりのラー油

天安閣の自家製ラー油は唐辛子と数種類の香辛料を使用します。
じっくり10日間以上寝かすことによって香りと深いコクのある逸品に仕上がります。

麻婆豆腐

自家製ラー油を使った料理で長年お客様から愛され続けてきた人気メニューを1つである「麻婆豆腐」。
こだわりの自家製ラー油が美味しさの秘訣となり、数種の香辛料の深い味わいと香り高い深いコクを存分に感じていただける自慢の逸品です。

七五三・還暦祝いなどのお祝い事もお任せ

お子様の成長を祝う七五三はもちろん、結納から長寿のお祝いなど、人生の中で幾度となく訪れる、かけがえのないときにきめ細やかなサービスとお喜びの席にふさわしいお料理でお祝いさせていただきます。

ちゃんちゃんこ

長寿のお祝いの席には赤いちゃんちゃんこを無料でレンタルしております。
ご予約いただく際にスタッフまでお申し付け下さい。

ご予約・ご相談各種承ります。

このホームページに記載されているメニューは、食材の調達状況により予告なく変更することがあります。