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グランドメニュー
心をこめた逸品でのおもてなし
コース料理
親しい友人との小宴、歓送迎会、新年会、忘年会、結婚披露宴、同窓会、又は親しい人を悼む法事など、各種ご宴会は、天安閣にお任せ下さい。海の幸、山の幸、旬の味覚が一杯!存分に天安閣の味をお楽しみ下さい。
※ご宴会の主旨やご要望などお知らせください。ご予算に応じてコースの設定をいたします。
特選コース「牡丹」 8,400円(税込) ※要予約

- 前菜盛り合わせ
- ホタテと大海老の炒めの巣篭もり
- カニ味噌入りフカヒレスープ 牛ロースと黄ニラの炒め
- キヌガサダケと冬瓜の蒸し物
- ウナギの中華風蒲焼き
- 中華ちまき
- マンゴープリン 又は ココナッツムース
- フルーツ
料理長お薦めコース「胡蝶」 6,800円(税込) ※要予約
※料理写真はイメージです。
- 前菜盛り合わせ
- 大海老の北京ソース炒め
- 蟹肉とフカヒレのチキンスープ
- もち米の揚げ物&魚のアーモンド揚げ
- 大分産ハーブ豚の煮込み 蒸しパン添え
- ホタテ・イカ・黄ニラの炒め
- シンガポール焼きそば
- 胡麻団子
- マンゴープリン 又は ココナッツムース
定番コース「芙蓉」 5,200円(税込) ※要予約
※料理写真はイメージです。
- 前菜盛り合わせ
- 大海老と黄ニラの炒め
- カニ肉入りフカヒレスープ
- 海老すり身のトースト揚げ&魚の揚げ物
- オイスターソースの2種炒め
- 冬瓜と海老すり身の蒸し物の餡かけ
- 豚肉入り焼きそば
- 点心
- 杏仁豆腐
旬菜コース 7,350円

- 旬菜の盛り合わせ
- 大海老の赤ワインソース炒め
- 干し貝柱入りフカヒレスープ
- 海老すり身クルトン揚げ&白身魚の揚げ物
- ホタテ貝のXO醤ソース炒め
- ウナギの特製煮込み
- 梅肉のチャーハン
- 黒胡麻入り胡麻団子
- 自家製マンゴープリン
天安コース 4,200円

- 前菜の盛り合わせ
- 海老すり身とトーストのマヨネーズ炒め
- 蟹肉入りフカヒレスープ
- 春巻とホタテの天ぷら
- 牛バラと春雨の煮込み
- 白身魚の蒸し物特製ソース掛け
- 特製炒め焼きそば
- 杏仁豆腐

このホームページに記載されているメニューは、食材の調達状況により予告なく変更することがあります。また、記載されている価格は、全て消費税を含む金額ですが、サービス料(10%)については、別途頂戴いたします。